要正确连接抽油烟机中的电容器，首先需要确认电容器的引脚标识，通常包括正负极或起动端与运行端的标记。对于双线电容器，一般有一端标有“COM”或带有一个彩色环，这通常表示公共端或负极；另一端则直接连接到电机的启动绕组。安装时，请确保按照制造商提供的接线图进行操作。通常情况下，电容器的一端连接到电机的启动绕组，另一端连接到电源。在实际操作中，请先断开电源，然后根据电容器上的标识小心地将其连接到相应位置。务必保证连接稳固且绝缘良好，以避免短路或其他电气故障。如果不确定如何操作，建议咨询专业电工。